最佳答案：準(zhǔn)備食材：臘肉、蠶豆、甜椒、老姜、大蒜；所有食材洗凈；甜椒、臘肉切?。煥轄⒋笏馇辛＃還锏谷肭逅湛?nbsp;， 調(diào)入適量油、鹽，再放入蠶豆焯水；焯水后撈出，瀝干水分；不粘鍋里倒入適量油燒熱，放入姜、蒜爆香；再放入臘肉煸炒；臘肉煸炒至八分熟 ， 放入蠶豆翻炒；最后放入甜椒，翻炒；調(diào)入適量鹽，翻炒均勻；起鍋 。

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【蠶豆米怎么和肉一起炒】備好食材：臘肉、蠶豆、甜椒、老姜、大蒜；

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所有食材洗凈；甜椒、臘肉切?。煥轄⒋笏馇辛＃?

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鍋里倒入清水燒開，調(diào)入適量油、鹽，再放入蠶豆焯水；

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焯水后撈出，瀝干水分；

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不粘鍋里倒入適量油燒熱，放入姜、蒜爆香；

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再放入臘肉煸炒；

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臘肉煸炒至八分熟，放入蠶豆翻炒；

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最后放入甜椒，翻炒；

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調(diào)入適量鹽，翻炒均勻；關(guān)火，起鍋 。

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