使用電飯鍋做蛋糕,而不是用烤箱,有一些細節需要注意 , 不然做出來的蛋糕會不好吃,而且很可能會影響它的電器元件 。那么用電飯鍋做蛋糕要注意什么呢?

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2、為避免電飯鍋內膽變形 , 拿出來后不要讓硬物碰到,更不要發生猛烈的撞擊,以免內膽損壞,影響內膽與電熱板的接觸面 , 導致煮出不好吃的蛋糕 。
3、使用電飯煲時,放入內鍋后左右轉動一下,讓它和發熱板充分接觸,這樣更利于促進加熱效果 。
4、等蛋糕煮熟后,不要馬上打開鍋蓋,應等待10分鐘 , 讓蛋糕充分被烤熟后再吃 。
5、做完蛋糕 , 應將內膽清洗干凈,建議用布擦洗 , 不要用硬毛刷,否則刷壞內膽,會影響日后的使用 。
【用電飯鍋做蛋糕要注意什么】還需注意的是 , 在離開之前,記得將電飯鍋的電源插頭拔掉 , 以免長時間通電,燒壞內部的元器件 。
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