阿膠糕真假怎樣分辨 _生活經(jīng)驗(yàn)

阿膠是大部分女性都會吃的一種補(bǔ)品，為了方便食用，很多商家把阿膠制成了阿膠糕。但是市面上的阿膠糕有真有假，那么阿膠糕真假怎樣分辨呢？

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阿膠糕

1、看外觀：正常情況下的阿膠糕看起來是棕黑色的，而且輔料清晰，表面是比較光滑平整的；而假的阿膠糕看起來顏色比較灰暗，里面的輔料品質(zhì)也參差不一，表面坑坑洼洼。
2、聞氣味：真的阿膠糕聞起來沒有異味，而且?guī)в幸还勺匀幌闾鸬奈兜溃患侔⒛z糕中由于使用的材料比較劣質(zhì)，制作出來的阿膠糕聞起來也會帶有明顯的異味。
3、嘗味道：真的阿膠糕用料比較扎實(shí)，所以吃起來味道香甜，口感緊實(shí)有嚼勁；而假的阿膠糕中輔料較少，阿膠含量也比較低，吃起來比較松軟。
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