相信很多人家里都備有一定量的干貨，比如紅棗、香菇、臘肉等等，但干貨也有保質(zhì)期的，而且由于各類干貨所含成分不同，所以保質(zhì)期也并不一定 。如果儲存不當(dāng)會提早腐敗變質(zhì)，那如何分辨干貨有沒有變壞呢？

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1、看：看顏色是否有變化，看里面是不是長蟲子 。如果顏色發(fā)生了變化，就說明有可能變質(zhì)了 。
2、聞：聞一聞有沒有發(fā)霉的氣味，有些味道是像一些堅(jiān)果如果有哈喇味 ， 就說明可能要變質(zhì)了 。
3、摸：如果這些干貨摸起來不干燥了，手上粘粘的，沒有原來那么的干燥順滑，那這些肯定是變質(zhì)的 。
【如何分辨干貨有沒有變壞】其實(shí)不同的干貨有不同的儲存方法 。比如說一些植物性的蔬菜豆子，只要放到干燥、陰涼通風(fēng)的地方就可以，但是一定要離地離墻 。

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