其實(shí)我們?cè)诩彝ブ幸话闱逑床途叩臅r(shí)候 , 都只會(huì)選擇用水沖干凈就好了,但是在飯店里面餐具都是需要經(jīng)過(guò)層層清洗,嚴(yán)格把關(guān)的,不然對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是一種不尊重的現(xiàn)象,很多飯店里面都會(huì)有一個(gè)比較大的消毒柜 , 用來(lái)消毒餐具,而消毒柜的原理是紅外線消毒,那么家具消毒用什么好呢?

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2、酒精消毒 。酒精能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性凝固 。因此,常用75%的酒精消毒皮膚 , 或浸泡30分鐘消毒食具等 。
3、消毒劑消毒 。將含氯等消毒劑稀釋水,裝塑料噴壺進(jìn)行對(duì)需消毒殺菌的地方噴霧 。
4、漂白粉消毒 。漂白粉能使細(xì)菌體內(nèi)的酶失去活性,使其死亡 。桌、椅、床、地面等 , 可用1%—3%的漂白粉上清液(漂白粉沉淀后,上面的清水)擦拭消毒 。
5、生石灰消毒 。用生石灰500克,加水300克,制成熟石灰,再加清水6.5公斤 , 製成石灰乳,澆在廁所和水溝里 , 也可將高錳酸鉀溶液倒入廁所和水溝,除臭又可消毒 。
6、藥劑溶液消毒 。先將餐具、蔬菜或水果放入溶度為千分之五的高錳酸鉀溶液中浸泡一分鐘,然后再用冷水沖選一遍 , 既可殺菌又不影響蔬菜的味道 。高錳酸鉀配合溶液,要隨配隨用,不能放置過(guò)久,防止失效 。
家,是我們每天生活的基本場(chǎng)所,講究衛(wèi)生很有必要,消毒更是有必要,除了上述的方法消毒外,其實(shí)我們也可以利用陽(yáng)光 , 太陽(yáng)能直射殺菌,紫外線很強(qiáng)相信大家也懂得利用,還有平時(shí)室內(nèi)多通風(fēng),這也是一種辦法 。
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