煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間 _生活經(jīng)驗(yàn)

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái) ，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)，那么煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間？

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煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間

1、粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間和粽子本身的大小有關(guān)，糯米一定要事先泡軟，泡的時(shí)候最好加入一些鹽。
2、要想知道熟不熟，煮到一定程度撈起來(lái)用手指壓一下，感覺(jué)到軟而有粘性則就是熟了，否則，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煮。
3、一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關(guān)火悶上幾分鐘。
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