如何制作梅香小排

梅香小排這道美食,味道特別的好吃,做出來的特別誘人,色澤看著也非常的有食欲,做法也是很簡單的,下面一起來看看如何制作梅香小排 。
1、準備食材:排骨適量,姜片適量,油少許 , 冰糖適量,醬油適量,香醋適量,料酒適量,耗油少許,清水適量 , 烏梅3顆,鹽少許,白芝麻適量,蔥花適量 。
2、準備好適量的排骨,冷水下鍋,加入適量的姜片,煮十五分鐘 。

如何制作梅香小排

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3、把排骨煮出血末 。

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4、用筷子把排骨一個個的撈出來 。

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5、鍋里倒入少許的油 。

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6、加入適量的冰糖,炒出糖色 。

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7、把煮熟好的排骨放入鍋里 , 和糖翻炒均勻 。

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8、加入適量的醬油 。

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9、加入適量的香醋 。

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【如何制作梅香小排】10、加入適量的料酒 。

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11、加入少許的耗油 。

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12、加入適量的清水,沒過于排骨 。

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13、打開燒開后,轉中小火煮十五分鐘,再放三顆烏梅煮十五分鐘 。

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14、加入少許的鹽 , 繼續煮十分鐘 。

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15、等排骨煮軟了,大火收汁 。

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16、再加入適量的白芝麻和蔥末即可 。

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以上就是給各位帶來的關于如何制作梅香小排的全部內容了 。