紅燒海蝦怎么做好吃又簡單 _生活經驗

蝦不但營養豐富而且味道鮮美，蝦的做法有很多種，下面給大家分享一種，紅燒海蝦的簡單方法，一起來看看吧。

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紅燒海蝦怎么做好吃又簡單

1、食材。海蝦350克，生姜一小塊，大蒜籽二瓣，醬油一小碟，生粉二湯匙，白糖一湯匙。
2、先把蝦剪掉蝦須。挑掉蝦線，再清洗干凈后，控水備用。

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紅燒海蝦怎么做好吃又簡單

3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。

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4、鍋燒七成熱。放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。

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5、再把海蝦倒進去大火爆炒至蝦變成紅色。

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6、用生粉。白糖，醬油加一點清水調制一小碟淀粉水。

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7、再把淀粉水倒下去翻炒均勻。撒上蔥花。

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8、關火裝盤。好吃又簡單制作，有興趣的快來試試吧。

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