紅燒鯉魚味道特別好吃，做法也是很簡單的，對于那些喜歡吃魚的人來說，肯定是很愿意學習做這道紅燒鯉魚的 ， 下面一起來看看如何制作紅燒鯉魚 。
1、準備一條鯉魚 。

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2、把鯉魚的身上用刀劃上幾道口子 。


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3、加入適量的料酒和蔥段姜絲 。


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4、加入適量的醬油 。


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5、腌制半個小時左右，讓調料入魚肉里面 。


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6、鍋里加入適量的油，把鯉魚放進鍋里（鯉魚比較大的話，就炸一下 。）再加入適量的清水 。


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7、加入適量的蔥末和姜絲 。


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8、加入適量的白糖、鹽，十三香 。


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9、加入一些紅辣椒絲 。


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10、煮個十分鐘左右，收一下湯汁 。


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11、最后盛起來，上面撒入一些適量的香菜即可 。


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【如何制作紅燒鯉魚】以上就是給各位帶來的關于如何制作紅燒鯉魚的全部內容了 。

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