魚在我們中國是有好的象征寓意,因此過時過節我們總會殺一條魚,把它做成美食來食用 。那么網友們知道草魚怎么做才好吃嗎?一起來了解一下吧 。

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2、然后鍋中熱油,將粘滿淀粉的魚塊,大火炸之金黃色 , 撈出備用 。
3、起鍋燒油 , 油熱后放入剛才準備的食材,蔥,姜,蒜,八角,香葉,麻椒 , 辣椒到入鍋內翻炒!
4、加入豆瓣醬,加入水 , 白糖翻炒,放入炸好的魚塊 。
5、最后加入老抽,味精,鹽轉小火燉20分鐘即可 。
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