中國主要的主食之一，那就是饅頭了 。饅頭從以前到現在，一直都是人們使用的食物之一 。特別現在有些饅頭可以做成彩色的了，那么彩色饅頭怎么做的呢？
1、紫薯1個，南瓜200g洗凈去皮 。
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彩色饅頭怎么做2、紫薯和南瓜切塊上鍋蒸熟 。
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彩色饅頭怎么做【彩色饅頭怎么做】3、蒸熟后，分別用勺子碾成糊狀 。
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彩色饅頭怎么做4、分別加入適量的面粉，揉成面團 。
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彩色饅頭怎么做5、倒入適量干酵母溶解于30度左右的溫水中，靜置3-5分鐘，因為紫薯含水分少可以加些酵母水一起和面，白面團也用酵母水來和 。
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彩色饅頭怎么做6、用保鮮袋把三種面團分開放置溫暖的地方進行發酵 ， 可以蓋上小褥子，更好的保溫，發酵更充分 。
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彩色饅頭怎么做7、揪起面，可以看到許多均勻的小孔，聞起來有股微微的酵母香說明發酵好了 。
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彩色饅頭怎么做8、分別揪出三小塊面，用力揉排出氣泡，面團揉至光滑 。
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彩色饅頭怎么做9、用搟面杖搟成薄片，摞在一起 。
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彩色饅頭怎么做10、從一邊向另一邊卷成圓柱形，然后用刀均勻切下 ， 兩頭取下 。
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彩色饅頭怎么做11、剩下的兩頭可以自由發揮了，我搟成面片包成包子了，面團做完后擺在布上放在溫暖的地方蓋上褥子繼續發酵10分鐘 。
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彩色饅頭怎么做12、蒸鍋加水燒開，篦子上抹油，可以防粘 。
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彩色饅頭怎么做13、擺上再次發酵好的饅頭，上蒸鍋 。
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彩色饅頭怎么做14、先開大火蒸3分鐘 ， 等可以明顯看出鍋蓋旁邊有蒸汽上騰后轉中火繼續蒸30分鐘就好 。
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彩色饅頭怎么做以上就是給各位帶來的關于彩色饅頭怎么做的全部內容了 。
