紫茄含有豐富的維生素，口感細(xì)嫩 ， 味道鮮美，深受人們喜愛，那么紫茄怎樣做好吃呢？下面一起來看看 。

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1、食材 。紫茄400g，辣椒50g，大蒜10g 。
2、準(zhǔn)備紫茄一根 。辣椒兩個(gè) 。


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3、將備好的紫茄和辣椒洗凈切好備用 。


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4、將大蒜去皮切好備用 。


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【紫茄怎樣做好吃】5、在鍋中放入適量食用油 。


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6、加入大蒜爆香 。


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7、將切好的辣椒和紫茄倒入鍋中 。


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8、反復(fù)翻炒 。直至茄子熟透后加入適量鹽 。


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9、加入適量雞精 。


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10、起鍋 。美味的紫茄就做好了 。


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以上的就是關(guān)紫茄怎樣做好吃的內(nèi)容介紹了 。

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