提起大蝦大家都不陌生 ， 蝦肉含有豐富的蛋白質，但是脂肪含量卻很低，碳水化合物更是沒有，是很健康的食材，并且蝦肉還被稱為是營養素和維生素的寶庫，它含有多種礦物質和維生素，尤其是維生素B12的含量極高，這是其他肉類沒法相比的，不管對于大人還是小孩來說 ， 大蝦都是不可多得的營養食材 。那么凍蝦煮多久才熟呢？
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2、凍蝦在煮之前需要將凍蝦放入水中自然解凍，去皮或者不去皆可 。
3、煮凍蝦是需要沸水下鍋，煮之前最好用香葉、香蔥和生姜片與水一起煮沸 ， 蝦去掉蝦線，放入鍋中煮至顏色變紅即可撈出 。
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