包子是我國常見的主食 ， 由面和餡料組成，它的制作簡單 ， 用時較短，是家庭早餐的不二之選 ， 那么韭菜肉包子蒸多長時間呢？
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2、用溫水和面，因為酵母的最適溫度40-42℃，和好面要記得醒一醒，讓包子皮更蓬松 。
3、包子上鍋蒸的時候要用冷水蒸 ， 水燒開后10-15分鐘即可 。
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