油邊是什么？乍一聽很陌生，這是個不常用的詞 ， 那么他到底是什么部位呢？相信很多網友對于這個問題都很感興趣，下面我們一起來看看油邊是哪個部位吧 。
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2、油邊即豬護心肉，指豬肋條、里脊附近的一塊肉，大約三厘米寬45厘米左右長，由筋膜包裹的一條瘦肉，質地緊密 。
3、因其富含大量油脂且形狀細長而得名，是東北地區的叫法 。
【油邊是哪個部位】以上就是對于油邊是哪個部位的全部內容 。
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2、油邊即豬護心肉，指豬肋條、里脊附近的一塊肉，大約三厘米寬45厘米左右長，由筋膜包裹的一條瘦肉，質地緊密 。
3、因其富含大量油脂且形狀細長而得名，是東北地區的叫法 。
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