土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜 。主要原料有土豆和牛肉等，色澤紅潤，口感咸香，秋冬兩季食用最佳 。下面一起來看看土豆燒牛肉怎么做 。
1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用溫水清洗干凈 。

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2、配料洗凈切塊，（土豆塊泡清水里）待用 。


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3、鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下 ， 烹人老抽，料酒和一小勺白醋 。


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4、接著下洋蔥西紅柿，撒一勺白糖繼續翻炒 。


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5、擠人番茄沙司（多擠一些），再磨一些胡椒粒炒勻 。


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6、放蔥姜，倒入足夠的熱水，中大火燒20分鐘改小火燉1小時左右 。


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7、出鍋前放土豆胡蘿卜塊加鹽燒熟 。


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8、等到肉爛，湯汁粘稠就可以調味出鍋了 。


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9、營養豐富，顏色誘人 ， 很下飯的一道菜 。


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【土豆燒牛肉怎么做】以上就是給各位帶來的關于土豆燒牛肉怎么做的全部內容了 。

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