【吃它不用吃米飯的溜肉段絕對美味的秘訣 溜肉段怎么能讓它酥脆】
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大饞寶喜歡吃肉，無肉不歡的孩子！今天點了溜肉段，老母親給你安排！
By 慕羲
用料
- 里脊肉 500克
- 番茄醬 1包
- 白糖 1勺
- 鹽 適量
- 姜 適量
- 蒜 適量
- 生粉 適量
- 雞蛋 1個
- 玉米油 適量
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1、將里脊肉切成小方塊 放入盆里倒入淀粉打入雞蛋 抓拌均勻
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2、起鍋燒油 將抓辦好的肉段一塊一塊的放入鍋里炸 炸兩遍 炸至金黃
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3、鍋里留底油 姜蒜爆鍋 倒入番茄醬汁 加入適量的鹽 醬汁太干的話可以少加水 將炸好的肉段倒入鍋里翻炒均勻即可
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4、出鍋裝盤，開吃！
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