自制老干媽辣醬的最正宗做法老干媽的制作方法_ _生活經驗

By 罐頭視頻用料牛肉 150g 豆豉醬 80g 白糖 40g 辣椒末 100g 姜末 25g 蒜末 25g 干辣椒粉 15g 花椒粉 15g 熟白芝麻 15g 熟花生碎 60g 鹽 8g 雞精 5g 食用油適量做法步驟

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1、牛肉150g切?。垂褂蛻杖?nbsp;，放入白糖30g，小火炒出糖色，再放入牛肉丁，大火炒至變色，然后轉小火炒至斷生，關火盛出

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2、另起鍋倒油250ml燒熱，放入炒好的牛肉?。?加入辣椒末100g，小火慢炒10分鐘

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3、加入姜末25g、蒜末25g炒香，再加入干辣椒粉15g炒香，然后加入豆豉醬80g，炒至顏色變深

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4、加入白糖5g、花椒粉15g、熟白芝麻15g、熟花生碎60g，炒香

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【自制老干媽辣醬的最正宗做法老干媽的制作方法_】5、最后加入鹽8g、雞精5g、白糖5g，翻炒均勻，關火放涼，冷卻的醬料裝瓶保存

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6、隨用隨取，下飯神器就做好啦
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自制老干媽辣醬的最正宗做法 老干媽的制作方法_