簡易版豆角燜面的做法 _生活經驗

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蘑菇豆角燜面
準備豆角、面條、蘑菇、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、食用油。豆角和蘑菇分別處理好，切片備用。熱鍋燒熱后加入適量食用油，放入蔥姜蒜炒香。加入豆角和蘑菇翻炒均勻，倒入適量水，加入鹽、生抽和料酒調味。水開后放入面條，煮熟后撈出。面條和燉煮好的豆角、蘑菇一起放入燉鍋中，小火燉煮片刻即可享用。

醬香豆角燜面
準備豆角、面條、豆瓣醬、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、食用油。豆角切段，蔥姜蒜切末。熱鍋燒熱后加入適量食用油，放入豆角炒至變色。加入蔥姜蒜炒香，加入適量豆瓣醬炒勻。倒入適量水，加入鹽、生抽和料酒調味。水開后放入面條，煮熟后撈出。面條和燉煮好的豆角一起放入燉鍋中，小火燉煮片刻即可食用。

茄子豆角燜面
【簡易版豆角燜面的做法】準備所需材料：豆角、面條、茄子、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、食用油。豆角和茄子分別處理好，切段備用。熱鍋燒熱后加入適量食用油，放入蔥姜蒜炒香。加入茄子和豆角翻炒均勻，倒入適量水，加入鹽、生抽和料酒調味。水開后放入面條，煮熟后撈出。面條和燉煮好的茄子、豆角一起放入燉鍋中，小火燉煮片刻即可享用。

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