小米粥因其色澤金黃而有著食物黃金的美稱,其中所含的的維生素E,為大米的4.8倍,深受人們喜愛,那么小米粥熬制竅門有哪些呢?

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2、在選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香 。
3、在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底 。
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