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柚子燉排骨怎么做

生活經驗

由于排骨營養價值極高，味道超鮮，現在很多人都愛用排骨來燉湯喝，其中柚子燉排骨是比較受群眾喜愛的一道燉湯，但是很多人不知道柚子燉排骨是怎么做 ， 今天小編給大家分享一下柚子燉排骨的做法吧 。

柚子燉排骨怎么做

文章插圖
柚子燉排骨
1、用清水慢慢沖洗出排骨中的血水，然后將排骨放入開水里焯水，再用清水沖洗凈排骨上的浮沫；
2、另鍋下水放入排骨燉煮40分鐘；
3、排骨煮好后撈出，瀝干水份；
4、柚子粒、檸檬片備好；
5、鍋內倒入2湯匙橄欖油，放入檸檬片，用鍋鏟用力壓出檸檬汁，小火炒出果糖；
6、將瀝干水的排骨倒入鍋里翻炒 ， 并煎香兩面；
7、倒入適量的水和生抽，煮至水份收干；
【柚子燉排骨怎么做】8、另起鍋倒入1湯匙橄欖油；
9、將排骨倒入翻炒均勻，當排骨九分熟的時候倒入柚子粒 ， 讓每根排骨裹上柚子粒即可 。
以上就是柚子燉排骨的做法，大家是不是覺得很簡單呢 。是的 ， 只要提前準備還食材，然后根據以上步驟操作，那么一道美味又有營養的柚子燉排骨湯就制作出來啦！