最佳答案：1、準備食材：鮮紅辣椒、油、鹽、大蒜、甜面醬、白糖、白醋 。2、紅辣椒洗凈去蒂上鍋，水開后蒸5分鐘 。3、蒸熟的辣椒晾涼后，用刀剁碎 。4、大蒜剝皮后用刀切碎，剁成蒜蓉 。5、倒入甜面醬 ， 小火炒制 。6、放入白糖、50克白醋 ， 炒勻 。
文章插圖
1、準備食材：鮮紅辣椒、油、鹽、大蒜、甜面醬、白糖、白醋 。
2、紅辣椒洗凈去蒂上鍋，水開后蒸5分鐘 。
文章插圖
【怎么炒蒜蓉醬辣醬】3、蒸熟的辣椒晾涼后 ， 用刀剁碎 。
文章插圖
4、大蒜剝皮后用刀切碎 ， 剁成蒜蓉 。
文章插圖
5、倒入甜面醬，小火炒制 。
文章插圖
6、放入白糖、50克白醋 ， 炒勻 。
文章插圖
8、倒入剁好的辣椒，小火翻炒 。
文章插圖
9、小火炒制辣醬粘稠時放入適量精鹽 。
文章插圖
10、關火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可 。
文章插圖