最佳答案:準備食材:藕500克、胡蘿卜30克、五花肉50克、泡發木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、鹽2克、雞粉5克、白醋5克 。藕去皮切片 , 胡蘿卜、五花肉切片,蒜切末 。清水煮沸放入藕片、胡蘿卜、泡發木耳,焯水30秒,撈出備用 。放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至變色 。

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1、準備食材:藕500克、胡蘿卜30克、五花肉50克、泡發木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、鹽2克、雞粉5克、白醋5克 。
2、藕去皮切片 , 胡蘿卜、五花肉切片,蒜切末 。

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3、清水煮沸放入藕片、胡蘿卜、泡發木耳,焯水30秒,撈出備用 。

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4、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至變色 。

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5、倒入蔥末、藕片、胡蘿卜、木耳,翻炒均勻 。

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6、加鹽、雞粉、白醋,翻炒出鍋,裝盤即可 。
【藕片怎么炒】

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