最佳答案：福安市美食有穆陽線面、穆陽烤肉、穆陽扁肉、畬家三寶、福安燉罐、溪柄豆腐干等 。1、穆陽線面：歷史悠久可追溯至680年前，純手工制作，由發、捶、擠、搓、拉等九道工序精作而成 。2、穆陽烤肉：上世紀初，創辦至今，先是作為拌面餌料 ， 后演變成烤肉店 。
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福安市美食有穆陽線面、穆陽烤肉、穆陽扁肉、畬家三寶、福安燉罐、溪柄豆腐干等 。
【福安市美食】1、穆陽線面：歷史悠久可追溯至680年前，純手工制作，由發、捶、擠、搓、拉等九道工序精作而成 。
2、穆陽烤肉：上世紀初 ， 創辦至今，先是作為拌面餌料 ， 后演變成烤肉店 。
3、穆陽扁肉：其烹調技藝代代相傳，已有數百年歷史 ， 手工制作而成，皮薄肉多，咬下去特別有嚼勁 。
4、畬家三寶：烏米飯、菅葉粽、糍粑被稱為畬家三寶，福安畬族人的智慧賦予糯米不同的味覺體驗 ， 烏黑發亮，清香軟糯的烏米飯；菅葉粽柔韌香溢、米香中夾著甜味；糍粑搭配上花生、芝麻、黃糖等佐料粉，吃起來柔韌鮮滑，香甜可口 。
5、福安燉罐：不論是早餐還是點心，吃面條、米粉、粉干的同時 ， 都會來一碗藥膳燉罐熱湯 。
6、溪柄豆腐干：以味美可口、風味獨特馳名閩東 ， 是老少皆宜的休閑食品，韌性極好，咀嚼時會有細細的磨砂感 。