最佳答案：把河蚌放在清水先養2天，待河蚌吐盡沙泥后，剖開殼取肉 ， 放入鹽水中清洗 ， 用剪刀把河蚌腸子劃開，取出污垢用清水沖洗干凈即可 。河蚌是軟體動物門蚌科的一類動物統稱 ， 在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底 ， 半埋在泥沙中 。肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料 。
【蚌肉怎樣清洗最干凈】
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把河蚌放在清水先養2天，待河蚌吐盡沙泥后，剖開殼取肉，放入鹽水中清洗，用剪刀把河蚌腸子劃開，取出污垢用清水沖洗干凈即可 。
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