整只雞應該怎么做好吃 _生活經驗

眾所周知，雞是我們生活中比較常見的一種食材，很多人為了方便，會選擇購買整只雞回家做菜，但是對于不是很會做菜的朋友來講，買一整只雞回來后不知道怎么做才好吃，接下來小編來告訴大家整只雞應該怎么做好吃。

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整只雞做法

1、雞收拾干凈，內臟也要淘洗干凈，用一些料酒在雞身上不斷的擦拭，然后擦拭一些生抽和老抽以及食鹽。
2、鍋里倒入一些食用油燒熱，放進去生姜片炸半分鐘，把生姜片撈出來不要，然后把整只雞放進去，一點點慢慢的炸，最好是把整只雞都炸到，直到雞的外表變得黃黃的。
3、碗里倒入一些生抽以及老抽，加上一些蠔油和料酒，再加上一些食鹽，調成汁，均勻的倒在雞身上，一邊倒一邊翻，讓雞身上全部有這樣醬汁。
【整只雞應該怎么做好吃】4、電飯鍋里鋪上小蔥和生姜，把整只雞放進去，不用特意加水了，選擇蒸煮?。蟾攀阜種誘患ψ鱟齪昧?。
用電飯鍋來蒸整只雞，不但可以保留整只雞的原汁原味，而且吃起來肉質鮮嫩，喜歡的朋友可以把上面的做法記下來哦！