黑豆芽就是用黑豆發(fā)出來的豆芽，口感基本上和綠豆芽一樣，不過網(wǎng)友們知道自發(fā)黑豆芽的做法是什么嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧 。

文章插圖
1、將兩杯（約80g），黑豆放入大點的容器內(nèi)，淘洗幾遍后（如有壞豆 ， 挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小時，最好蓋上蓋避光 ， 放置陰暗處 。
2、黑豆泡到鼓脹起來，沒有皺皮，就可以把水倒掉，將泡好的豆子倒入豆芽罐中 ， 盡量鋪平 。
3、再將麥飯石內(nèi)膽壓在豆子上面，蓋上蓋子放置于陰暗處，而且每天至少淋水2次 。
4、罐體下端有個排水孔，多余的水會從孔中排出，所以不要擔心會有積水，然后等待黑豆芽發(fā)芽即可 。
【自發(fā)黑豆芽的做法是什么】以上就是對于自發(fā)黑豆芽的做法是什么的介紹，不知道網(wǎng)友們明白了嗎？

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