家常簡單做饃怎么做 _生活經(jīng)驗

【家常簡單做饃怎么做】眾所周知，饃是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N面食，在我國北方地區(qū)比較普遍，現(xiàn)在饃的做法有很多，比如蒸饃、烙饃、煎饃等等，那么家常簡單做饃怎么做呢？接下來小編給大家介紹一下家常簡單做饃的做法是什么。

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饃

1、面粉用水和好面，面粉硬度比餃子面稍硬一點，醒20分鐘。
2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份，搟成薄餅，攤好菜。
3、趁著醒面的功夫洗菜切菜，切好后先用食用油拌一下，這個時候我還沒有放鹽，青菜放完鹽出水太快，我是搟好一個餅之后才放的鹽。
4、在菜上打一個雞蛋拌一下。
5、醒好的面揉成條切成和包子劑子差不多大小，然后搟成薄薄的餅，放在鍋排上面，攤上菜，以后放一個雞蛋拌一下，再搟一個餅蓋上，邊邊用手按緊。
6、放在平底鍋里小伙煎，不用放油，雙面煎黃就熟了。
以上就是家常做饃的做法介紹了，其實做法是比較簡單的，在做饃的時候，除了用以上的食材之外，你也可以加入自己喜歡的食材進去。