羊棒骨的做法是什么

現在隨著時間的不斷流逝 , 天氣也變得越來越冷了,而在冬天的時候,很多網友都喜歡吃羊肉 , 因為吃羊肉不僅僅能暖身,而且還能滋潤身體 。那么下面我也分享一個羊棒骨的做法給網友們,來看看羊棒骨的做法是什么吧 。

羊棒骨的做法是什么

文章插圖
羊棒骨
1、棒骨沖洗干凈,浸泡半小時 。
2、鍋中倒水放入棒骨燒開,撇去血沫,撈出沖洗干凈上面雜物 。
3、準備好調料,蔥姜 , 八角,花椒,香葉,桂皮,干辣椒剪,小茴香,白胡椒粉,白糖,鹽,料酒,生抽 。
4、土豆切成小丁 , 使勁按的封住所有棒骨口,可防止在煮的過程中骨髓流出 。
5、鍋中倒入足量清水燒開將棒骨放入,再依次加入準備好的佐料,小火燉一小時后在悶半小時,更加入味 。
【羊棒骨的做法是什么】以上的步驟做完之后 , 我們就可以盛出裝盤 , 不知道網友們看完之后學會了沒有呢?