最佳答案：準備臘肉150克、青椒1個，油鹽生抽各適量 。臘肉先用溫水泡一下，比較好清洗 。洗凈后的臘肉切薄片，肥瘦分開 。青椒清洗干凈，切小塊 。熱油鍋，下入肥臘肉爆香，炒出油 。下入青椒快翻炒至顏色變深 。倒入切薄片瘦臘肉，將臘肉和青椒翻炒均勻 。大火炒3分鐘 ， 加入適量的生抽、鹽調味即可出鍋 。
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準備臘肉150克、青椒1個 ， 油鹽生抽各適量 。
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臘肉先用溫水泡一下，比較好清洗 。洗凈后的臘肉切薄片 ， 肥瘦分開 。
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青椒清洗干凈，切小塊 。
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熱油鍋，下入肥臘肉爆香，炒出油 。
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下入青椒快翻炒至顏色變深 。
【湖南青椒炒臘肉怎么做】
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倒入切薄片瘦臘肉 ， 將臘肉和青椒翻炒均勻 。
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大火炒個3分鐘，加入適量的生抽、鹽調味即可出鍋 。
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