【湖南干的豬腸子怎么炒好吃】最佳答案:干豬腸,放水里侵泡30分鐘,洗凈后切段;紅椒、大蒜切片 , 生姜切小段,大蒜葉切段備用;在鍋里放適量涼水 , 待燒開之后將干豬腸放入里面煮約1分鐘;涼鍋熱油,放入大蒜和生姜翻炒片刻,然后倒入紅椒繼續(xù)翻炒約3分鐘;倒入干豬腸和大蒜葉子一起翻炒;待干豬腸、紅椒、大蒜葉子充分混合之后,淋上生抽,即可出鍋裝盤 。

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將干豬腸取出,放水里侵泡30分鐘,洗凈后切段;

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紅椒切片,大蒜切片,生姜切小段,大蒜葉切段備用;

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在鍋里放適量涼水,待燒開之后將干豬腸放入里面煮約1分鐘;

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涼鍋熱油,放入大蒜和生姜翻炒片刻,然后倒入紅椒繼續(xù)翻炒約3分鐘;

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倒入干豬腸和大蒜葉子一起翻炒;

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待干豬腸、紅椒、大蒜葉子充分混合之后,淋上生抽,即可出鍋裝盤 。

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