如何制作老醋茄條 _生活經驗

老醋茄條是一道常見的美食，味道是非常的好吃，因為加入了醋的調料，吃起來也是非常的開胃，做法也是很簡單的，下面一起來看看如何制作老醋茄條。
1、準備食材：茄子許多，玉米淀粉兩湯勺，老抽一勺，醬油兩湯勺，玉米淀粉一勺，耗油一勺，陳醋三湯勺，白糖一大勺，鹽一小勺，清水適量。
2、把茄子給切成茄條。

文章插圖

如何制作老醋茄條

3、用兩勺的玉米淀粉給切好的茄條涂抹均勻。

文章插圖

如何制作老醋茄條

4、把鍋里的油燒到七八熱的時候，放入茄條進行油炸。

文章插圖

如何制作老醋茄條

5、茄條炸到表面微黃就好，出鍋控干油分。

文章插圖

如何制作老醋茄條

【如何制作老醋茄條】6、給鍋里留入適量的油，把蒜末給放入鍋里面進行翻炒。

文章插圖

如何制作老醋茄條

7、倒入調料汁，調料汁：老抽一勺、醬油兩湯勺、玉米淀粉一勺、耗油一勺、陳醋三湯勺、白糖一大勺、鹽一小勺，適量的清水。

文章插圖

如何制作老醋茄條

8、把炸好的茄條給放入進去進行翻炒。

文章插圖

如何制作老醋茄條

9、蓋上鍋蓋燜上兩分鐘即可。

文章插圖

如何制作老醋茄條

以上就是給各位帶來的關于如何制作老醋茄條的全部內容了。