番茄龍利魚怎么做

番茄龍利魚是一款菜品,番茄龍利魚最適合寶寶們兒童們了,番茄湯酸酸甜甜的,龍利魚魚肉滑嫩營養而且還不用擔心會有魚刺!那么番茄龍利魚怎么做呢?
1、龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成1.5厘米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘 。

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2、番茄頂上用刀劃十字 , 放在滾水中燙一下,這樣很容易去皮哦!

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3、去皮的番茄切成小塊備用 。腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用 。

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4、鍋燒熱后倒入適量油,放入切好的番茄 , 中火不斷翻炒 , 番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續翻炒 。

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5、水開后放入煮熟的龍利魚塊,煮2分鐘左右,小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入鍋中大貨煮開,收汁濃稠 , 然后加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦 。

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