【烤箱無發(fā)酵功能怎么辦】很多剛做私房的學員，買的是基礎(chǔ)的小烤箱，滿足家庭烘焙的基本需要，沒有發(fā)酵功能 。那么要是烤箱無發(fā)酵功能怎么辦呢？
1、烤箱最底層放一碗熱水，也可以用一個烤盤（效果更好些），放一半左右的開水，放在最下層，放進去后不要動了，一直到發(fā)酵完畢 。

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2、選擇烤箱的180°預熱兩三分鐘，在烤箱預熱開始后就不要再打開烤箱了 ， 關(guān)掉就行了 。


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3、最后再中間層放入揉好整形完畢的面團，之后蓋上烤箱等待45分鐘左右，完成發(fā)酵 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于烤箱無發(fā)酵功能怎么辦的全部內(nèi)容了 。

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