現(xiàn)在很多做菜做飯的工具，已經(jīng)具備很多種功能了 。特別是現(xiàn)在很多人都喜歡自己做蛋糕，并且現(xiàn)在用電飯鍋就可以做蛋糕了 。那么電飯鍋蛋糕不蓬松是啥原因呢？

文章插圖
1、蛋白沒有和蛋黃分離 ， 或者是蛋白打發(fā)不夠，要打發(fā)到粘在打蛋器上不掉才行 。
2、電飯煲做的時候要先預(yù)熱，刷油 ， 先煮一次 ， 用毛巾堵住出氣口，再開一次后20分鐘就可以了 。
3、面粉沒有選用低筋面 。
【電飯鍋蛋糕不蓬松是啥原因】以上就是給各位帶來的關(guān)于電飯鍋蛋糕不蓬松是啥原因的全部內(nèi)容了 。

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