水餃是日常生活里很普遍的一種食材，很多東北人對水餃也是十分偏愛的 。針對餃子的做法，實際上普遍的作法便是水焯或是煎 。那么韭菜雞蛋餃子煮多久呢？
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2、等水開了以后 ， 把韭菜雞蛋餃子倒入鍋里，等鍋里的水開了以后，用勺子攪拌一下餃子，以免粘鍋，然后到點涼水 ， 在等煮沸以后再倒一點涼水，這樣煮上3次就可以出鍋了 。
3、煮任何餡的水餃，判斷餃子是否已熟了，只需等餃子在沸水里浮起來后 ， 點幾次涼水，待餃子的包心鼓起來而有彈性 ， 餃皮呈明顯的透明色時 ， 即表明已熟 。
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