蘿卜糕是一種做法簡單，食材簡單，但是營養豐富的小點心，無論是蒸著吃還是油煎都是很可口的，調味都很容易 。那么蘿卜糕不成型怎么回事呢？
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2、粘米飯太少：粘米飯太少就缺乏粘性，蘿卜糕不能很緊密的粘合在一起，自然就不容易成型 ， 你夾起來就散了 。
【蘿卜糕不成型怎么回事】3、火候不夠：火候不夠，蒸出來的蘿卜糕也會不成型 。所以水燒開后，通常前半小時中大火，后半小時中轉小火，或者是全程大火都可以 。
以上就是蘿卜糕不成型怎么回事的介紹了，希望對你有幫助 。
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