豆沙千層酥怎么做 _生活經(jīng)驗

在我們的日常生活中，會有很多的甜品小食，而且很多都是非常吸引人的，比如就有豆沙千層酥了，豆沙千層酥不但外表好看，而且非常的好吃，那么豆沙千層酥怎么做呢？下面小編給大家介紹一下。

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豆沙千層酥

1、準備好食材。水油皮：中筋面粉120克，豬油30克，水60克，白糖30克；油酥：豬油50克，中筋面粉100克。餡料：紅豆餡適量。
2、首先是將油酥材料混合均勻，將水油皮材料混合均勻。
3、將紅豆餡分成20個，去一份油酥包入水油皮中，收緊口。依次做完全部松弛10分鐘。
4、取一份搟看，搟長，然后從上往下卷起。做完全部松弛15分鐘。
5、取一份從中間切開，將那面紋路清晰的一面朝底，包入紅豆餡，收緊口。
【豆沙千層酥怎么做】6、做完全部，可以看到有清晰的紋路。
7、入烤箱180度烤20分鐘左右即可。
以上就是豆沙千層酥的做法介紹了，烤好的紅豆酥，放涼即可食用了，非常的美味，喜歡吃的朋友，不妨動手做一做吧。