自家發面蒸饅頭，有時種種原因，面開的不是很好，面發不好，蒸出的饅頭就死塌，硬切口感不好 。那么下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下酵母發面不發怎么補救吧 。
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2、將酵母水淋入面粉中，摻勻 ， 再加適量冷水或溫水揉成面團即可，這樣揉出的面團發酵效果更好 。
以上就是對于酵母發面不發怎么補救的全部內容 。
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2、將酵母水淋入面粉中，摻勻 ， 再加適量冷水或溫水揉成面團即可，這樣揉出的面團發酵效果更好 。
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