【炒白蘿卜需要削皮嗎】大家可能聽說過“冬吃蘿卜夏吃姜” ， 可見蘿卜對身體非常好，因此在冬天的時候蘿卜經(jīng)常成為桌上的菜肴 。那么網(wǎng)友們知道炒白蘿卜需要削皮嗎？
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2、蘿卜皮上面帶有一些泥土和微生物，用清水可以洗凈 ， 但有些蘿卜表皮凹陷，泥土較難清洗干凈，食用后容易引起腸胃不適 。
3、另外，如果是用蘿卜燉湯喝，去皮后食用口感更好 。
總的來說 ， 炒白蘿卜是不需要削皮的，建議一次炒 。
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2、蘿卜皮上面帶有一些泥土和微生物，用清水可以洗凈 ， 但有些蘿卜表皮凹陷，泥土較難清洗干凈，食用后容易引起腸胃不適 。
3、另外，如果是用蘿卜燉湯喝，去皮后食用口感更好 。
總的來說 ， 炒白蘿卜是不需要削皮的，建議一次炒 。