鎮(zhèn)江美食攻略吃貨大全有哪些 _生活經(jīng)驗(yàn)

鎮(zhèn)江位于美麗的江蘇省南部，鎮(zhèn)江的美景都有去過(guò)，當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩欠浅Ｖ档萌テ穱L一下的，那么鎮(zhèn)江美食攻略吃貨大全有哪些呢？

文章插圖

鎮(zhèn)江美食攻略吃貨大全有哪些

1、鍋蓋面：說(shuō)起鍋蓋面的面條筋道湯汁美味可口，材料十足比如有高湯，芹菜，面條，香蔥，香干，豬肉，有經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅把鍋蓋面是做的色香味俱全，而且分量十足，這就是我為什么吧鍋蓋面排第一的原因，沒(méi)吃過(guò)鍋蓋面就等于沒(méi)去過(guò)鎮(zhèn)江一樣
2、水晶肴肉：水晶肴肉是鎮(zhèn)江當(dāng)?shù)氐奶厣朗?nbsp;，水晶肴肉肉紅皮白，晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮嫩可口肥而不膩，水晶肴肉需要準(zhǔn)備的材料非常的多，比如要豬前蹄，紹酒，姜蔥，花椒，八角和醋，當(dāng)?shù)氐牟蛷d都會(huì)備有這道名菜，所以游客們到鎮(zhèn)江都能吃到，但是大家還是要多找老字號(hào)的餐廳吃到的水晶肴肉會(huì)更加的不同哦
3、鎮(zhèn)江醋排：鎮(zhèn)江醋排也是鎮(zhèn)江非常出名的美食，其實(shí)看起來(lái)有點(diǎn)像廣東的名菜糖醋排骨，其實(shí)鎮(zhèn)江醋排的做法是不同的，首先一定要用鎮(zhèn)江的香醋，肋排，白糖，老抽，生姜和花生油，這樣的鎮(zhèn)江醋排香甜可口，看著都非常的有食欲。
【鎮(zhèn)江美食攻略吃貨大全有哪些】4、千層油糕：千層油糕也是特色美食，綿軟可口，層次分明，大多都是菱形的形狀，糕面裝飾著紅綠絲，看著就非常的可口，一口咬下酥軟香甜是非常多游客都喜歡的糕點(diǎn)之一。
5、蟹粉獅子頭：看著名字都非常的討喜，主要是蟹肉和豬肉做成的丸子，獅子頭鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，螃蟹的鮮味加上豬肉的香氣二者相容的非常好，是男女老少都適宜，單單想著都不知道要引得多少人肚子都唱起了空城計(jì)
6、特色煮干絲：材料非常多有火腿、口蘑片、黑木耳、蝦仁、豆尖、雞絲、鹽、雞精、千張，高湯等，干絲營(yíng)養(yǎng)豐富口感脆爽，也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣朗?br /> 說(shuō)到這里相信都知道鎮(zhèn)江美食攻略吃貨大全是哪些了，可能更多的美食也需要大家到鎮(zhèn)江欣賞好花好水的同時(shí)挖掘更多的特色美食，鎮(zhèn)江菜屬于是淮揚(yáng)菜，也有著非常淵源的歷史，中國(guó)菜色菜系也是非常的多，各地有各的特色，游客吃的更多感覺(jué)是新鮮有特色，鎮(zhèn)江人可能吃起來(lái)感覺(jué)更多會(huì)想起家鄉(xiāng)的情懷吧。