大家買芒果的時候一般青色的芒果買的比較少,因為沒熟 。但是有一種芒果就是青色,平日我們稱之為大青芒,那么大青芒怎么算熟呢?

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2、不管是青芒果、紅芒果、黃芒果,只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟,蒂部還是硬的,表示成熟不均勻)變軟就表示熟了 。
3、大青芒本身就是帶一點脆的,這是很正常的,如果大青芒有點硬也是很正常的,平日我們吃的金芒果都是比較軟的,青芒果相對于金芒果來說是會硬一些,如果擔心青芒果沒有熟,可以聞一下青芒果的氣味是否是夾生的 。
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