卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工制作而成的一種風(fēng)味小吃,是客家人保持中原風(fēng)俗的名點(diǎn) 。味道鮮美 , 營養(yǎng)豐富 。那么卷餅皮的做法是什么呢?
1、面粉中加入鹽、糖、熱水 。

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