暖冬三件套之二糖炒栗子冬天的四件套糖炒栗子 _生活經驗

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之前出過一個蜜烤栗子的版本，今天這個糖炒栗子版本更簡單，沒有烤箱也可以做喲！
By 山楂糖葫蘆加芝麻
用料

食材
遷西板栗看你想吃多少
黃油 10克
白砂糖看你喜歡多甜

做法步驟

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1、還是用遷西板栗，先把栗子洗凈劃開口，之前一篇寫過劃口方式，記得別劃到手。

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2、一小塊黃油（沒有的話就用玉米油）加白糖（我用的代糖），加熱

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3、融化之后迅速調中小火，別糊鍋，把板栗倒進去翻炒

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4、炒到都沾上糖汁

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5、加水沒過栗子大火燒開

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6、燒烤轉中小火蓋蓋子燜煮15分鐘，期間注意一下別燒干了糊鍋

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7、悶好后開蓋大火收汁翻炒

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8、油光發亮

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9、完美出鍋

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10、甜甜蜜蜜

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11、方便快捷

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12、個個開口，很方便喲
小貼士板栗劃口的時候小心別弄上手，教程在烤板栗那篇里。燜煮的時候注意鍋里的水別燒干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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暖冬三件套之二糖炒栗子 冬天的四件套 糖炒栗子

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