炸糖糕是北方人喜愛的一種面食小點(diǎn) ， 炸好的糖糕趁熱食用，外皮酥脆內(nèi)里香軟甜蜜，是很多人喜愛的一種早點(diǎn)小吃 。那么怎樣炸糖糕呢？
1、把面粉放入盆中 ， 鍋中倒入水 。

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2、放入白糖燒至沸騰，倒入面粉中 。


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3、用幾根筷子順著一個(gè)方向用力攪拌至無干面粉為止，將面粉揉成多個(gè)光滑的面團(tuán)備用 。


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4、取一個(gè)小面團(tuán)揉圓，用另一只手的拇指旋轉(zhuǎn)按個(gè)小窩 。


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5、放入一勺白糖，封口揉圓，用手掌心輕輕按扁 。


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【怎樣炸糖糕】6、起鍋燒油 ， 逐個(gè)放入面餅，輕輕晃動(dòng)油鍋 。


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7、浮起后注意翻面 ， 炸至金黃色撈出即可 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于怎樣炸糖糕的全部內(nèi)容了 。

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