醬爆雞丁是中國魯菜中的名菜，主要是用雞胸肉和一些配菜醬料做成的，味道鮮美 ， 而且含有豐富的蛋白質(zhì)，在消費市場上廣受好評 。那么正宗醬爆雞丁用什么醬呢？
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【正宗醬爆雞丁用什么醬】2、魯菜中的醬爆雞丁用的就是主要是用甜面醬，咸中不甜 。
3、北京地區(qū)則喜歡用當(dāng)?shù)厥翘禺a(chǎn)黃醬，與甜面醬的風(fēng)格不一樣，主要的味道是一種咸香味 。
以上就是對于正宗醬爆雞丁用什么醬的全部內(nèi)容 。
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